第一点是成分的准确性，质量控制的关键是粮醅的比例，不能估计。对底糟、水量等相关容器应至少测量称重一次，对底糟温升、酸度、淀粉、糖和酒精的变化应经常进行分析和观察，以检测数据为指导，强化责任感。
精细作业是指包括原料、粉碎成曲适当、配料作业、检验现场作业、蒸笼蒸馏作业、发酵作业和管理要精细、不偷工减料、不抢时间、赶工。酿造作业要注意清洁文明生产，清洁卫生，包括原辅料要清洁、清洁杂项、清除蒸汽排杂，不得使用霉变、加热结块的原料。
曲房、大米检验场、酿造设备、器皿、发酵容器、葡萄酒储存容器要清洁、清洁，必要时灭菌。那里的污水满了，酒糟满了，锅底的水长时间不干净。只要掌握以上四个要点，你的精酿啤酒就会受到我们的喜爱，除了酿造过程中要把握好啤酒的目标。如: 进口葡萄酒的颜色、麦芽糖浓度、酒精度、苦味重量、泡沫数量和温度。
工艺啤酒设备(啤酒设备)含有丰富的蛋白质、各种维生素、钙、镁、磷等金属和非金属离子，因此受到我们的广泛喜爱，下面的小系列整理工艺啤酒设备、啤酒设备需要四个关键。稳定性主要是指酿造条件相对稳定，包括各种配料，主要成池条件，如成池淀粉，成池水，成池酸度，成池温度等目标，不高不低，有时大不小。
