5000L紫铜糖化设备5000L紫铜糖化设备
啤酒设备产品特点
A、设备采用紫铜或不锈钢精工细制而成,华丽典雅。
B、可酿制黑啤 黄啤 红啤 果啤 格瓦斯等各种啤酒饮料。
C、操作简单灵活,功耗低,占地面积小。
D、生产环境卫生清洁,无污染,酒香四溢。
E、自动化程度高,即使非酿造专业也能酿造出上乘啤酒。
F、投资少,收益大,一年内可收回投资。
啤酒设备9大系统:
1.粉碎系统--破碎麦芽,粉碎机
2.糖化系统--糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶,进行分解,产生二氧化碳)
3.自控系统--西门子自控7寸液晶显示屏,全自动降温
4.发酵系统--6个发酵罐,专门装酒,既能发酵又能储酒,全是不锈钢的
5.CIP洗涤--自动清洗,既能洗糖化罐又能洗发酵罐,380V电源
6.制冷--压缩机给酒精制冷,通过酒精泵送到发酵罐制冷,酒精,酒不接触是集中间接制冷,是目前啤酒行业非常安全的不结冰
7.排风--糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会产生蒸汽,所以必须由排风系统,排到外面
8.售酒系统--售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管)
9.加热--(1电加热、2蒸汽加热)2组加热管,麦汁煮沸使用,冷水升温使用1000L以上啤酒口感好