当前国内常用的灌酒机可按以下情况分类：
(1)按生产能力分，可有每小时8000瓶、16000瓶、20000瓶.24000瓶和36000瓶等多种，其中，又以8000〜24000瓶生产能力的灌酒机用得比较多。
由于国产的灌酒机大多通过对引进的灌酒机的消化吸收或是使用“许可证”生产，所以.其基本结构与国外这些类型的灌装机相接近，但国外灌洒机的发展速度很快，因此,除了直接从国外引进的灌酒机以外，国产机型大多已比较落后，但生产能力相仿，这种分类方式也可以灌酒机的酒阀数量区分，如40头、50头、60头、96头等，国外生产的灌酒机酒阀的数量系列更多，如KRONES公司的一类灌酒机，酒阀头数可从28头到208头，有51种。
(2)按酒阀分，可有二室式、三室式;按酒管分.可有长管式与短管式之分。
国内用得较多的是短管式，因为其灌装速度比较快,酒管短，对灌装国内这种从市场回收的、不太规则的瓶有利.用长管式的也不少，多集中于一些小型啤酒工厂。
要说明的是不少啤酒厂在不具备co2冋收设备的情况下，选用短管式灌酒机是不适宜的。因为，如果在使用压缩空气对瓶内加压灌装的情况下.溶解氧的吸收将大大超过长管式.所以，已经使用短管式灌酒机的工厂应尽快配备(302回收设备或使用外购的液体CO2,也可使用氮气发生器.用氮气代替CO2,进行灌装.以满足抗氧的要求.
(3)按灌装方式分，可分为加压灌装、抽真空充CO2,灌装、二次抽真空灌装、热灌装和无菌灌装等许多种，使用得较多的是一次或二次抽真空、充CO2,灌装.国内已有少数合资或独资的企业使用较为先进的灌装机。预抽真空充co2,的灌装方式可大大减少溶解氧的含量，对啤酒灌装成产品以后的口味稳定性和保质期有利.
(4)按包装容器的形式分，可分为瓶灌装机、易拉罐灌装机和生啤桶灌装机(2L、5L、30L等），用得较多的是瓶灌装机.
这些使用在国内啤酒工厂的灌酒机虽各有各的特点，但其灌装原理基本相似，仅在酒阀的结构上，使用的抗压气源上，灌酒的压力和温度上有所区别.
