最近，我的一个朋友向我抱怨他的精酿啤酒总是很难喝，但是原料和工艺都没有问题。出了什么问题?我的问题是:你选择了正确的啤酒设备吗?
生产的精酿啤酒味道不好。如果原料的质量、用量、操作过程都没有问题，就应该思考是否是啤酒设备的问题。你可能会想:为什么啤酒设备会影响精酿啤酒的味道?我们不妨从这三点来分析原因。
一、先，啤酒设备设计合理
啤酒设备的设计是非常重要的，即使是一个小的配件也需要技术人员和经验丰富的啤酒酿造者来改进。
如果啤酒设备设计不当，首先会使酿酒师操作更加困难，其次会延长酿造时间，精酿啤酒的味道自然就不会那么好。
二、啤酒设备材料是否合格
现在很多厂家为了盈利，都会用一般材料代替食品级不锈钢材料。如果你不了解朋友，很容易被蒙在鼓里。
一般材料制成的啤酒设备容易生锈，影响我们酿制的精酿啤酒的质量，使精酿啤酒的口感变差。
三.啤酒设备内壁光滑是否合格
专业的啤酒设备厂家都会要求设备的内壁达到镜面水平，这也是规定。但有些厂家为了节省人工成本，并没有达到要求。
如果啤酒设备内壁达不到镜面水平，清洗设备时容易留下细菌。下次我们酿造精酿啤酒时，遗留下来的细菌会污染质量，影响精酿啤酒的味道。
从这些方面可以看出，啤酒设备确实会影响精酿啤酒的味道。所以在选择啤酒设备的时候，一定要从细节入手，仔细挑选啤酒设备。
