啤酒设备优势与选择条件

来源:啤酒设备优势与选择条件发布日期:2020-11-23查看:

如何选择啤酒设备：

1. 设备内部外部

全部是304 或以上的，抛光到0.4 um以内的，质量最好;设备内部是304 或以上的，抛光到0.4 um以内的，外皮是400或200系列材料不锈钢的，质量较好;设备内部是304或以上的，不抛光内部的罐体，管件、外皮是400或200系列材料不锈钢的，质量一般;设备是304以下，抛光/不抛光内部的罐体，管件、内胆外皮是400或200系列材料不锈钢的，质量最差。

2. 阀门管件

一般是食品级(SUS304);如果是 201 的，价格最多差7倍。

3. 保温材料

发酵罐一般的规定材料是聚氨酯(polyurethane)，最低的厚度是80MM，能保证罐体外的3倍温差。价格从2万/吨不等。当然也有岩棉(20-55元/立方)，珍珠岩颗粒(像家用蜂窝煤炉常用)(4元/袋)。不同的保温材料，会影响罐体保温时间，管内液体的品质和电力消耗。

4. 焊接工艺

最好的焊接：激光双面同时焊接(目前世界上没有对食品设备做的，只有医用设备)人工氩弧焊双面同时焊接，目前的厂家大都有能力能达到。人工氩弧焊单面焊接，节约人工50%。电焊，焊缝粗糙。现在我们可以得出结论了：低价成本= 低质材料+低质加工现在确实在市场上叫卖的，不少是这种层次货。降低成本是每个工厂的要求，也是购买者的要求。但如果太低了，你可能因为贪便宜，掉进价格陷阱坑内。