近几年国内开始流行起来的精酿啤酒的概念，主要来源于美国的craftbeer，曾经也被称为手工啤酒、精工啤酒等，后期逐步统一称为精酿啤酒，现在越来越受到欢迎，作为酿造啤酒的人来说，也是喜闻乐见的事情，生意好的店铺，更是忙的不亦乐乎，但是，酿酒也需要一步一步来。精酿啤酒设备主要由粉碎系统、啤酒系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系统、水处理系统等组成。酿造的主要原料包括：水、麦芽、啤酒酒花、酵母四种，在这里精酿啤酒设备厂家为你们介绍啤酒到底是如何酿造出来的，精酿是相对于大规模生产的工业啤酒的另一种高质量啤酒，工业啤酒就像是啤酒中的快消品，味道寡淡，酒精度低，包装高度统一，而精酿则更像独立设计师品牌，香味足，口味个性，产量低，精酿啤酒（Craft Beer）是近年中国市场的新事物，凭借独特的口感，赢得了国内众多啤酒爱好者的喜欢，并呈越演越烈之势，其发展趋势不可限量，消费群体越来越庞大，精酿啤酒迎合了消费者饮用高品质啤酒，健康饮酒的消费需求。
