今天小编领大家了解一些啤酒的糖化方法以及简单了解相关啤酒设备。 糖化方法；1.煮出糖化法 2...
啤酒设备对啤酒的品质影响不言而喻，除此之外，谷物之于啤酒的重要性，相当于酿制葡萄酒的葡萄。 谷物是...
工厂大量酿制，或是小到类似家庭式酸酒厂生产的啤酒，真的需要一决高下？两边阵营的产品和所追求的目标,具...
用啤酒设备产酒后，为什么不用塑料瓶装？ 原因主要有三点：1. 塑料瓶装啤酒，容易没气儿。塑料比玻...
酿酒师的工作相当复杂，除了专业且精准的酿酒技术，还必须具备严谨的企业管理能力，更需要灵活的创意与原创...
啤酒的颜色，从浅色，淡黄，古铜，棕，棕黑色到深黑色，可以形成一个连续的光谱。 什么原因决定人们酿制...
目前精酿啤酒设备酿造精酿啤酒很受欢迎,从早期的酒店,餐饮店里能喝到的精酿啤酒蔓延到现在的精酿啤酒屋,...
由于反渗透对原水中的悬浮物的要求很高，所以常用一种水质对受悬浮物污染情况的污染指数来对水质进行检测。...
啤酒中乙醇含量不足被视为无酒精。大麦加啤酒花等组成的麦芽汁，经与酵母混合发酵后，可酿成多泡沫和香味的...
在啤酒生产过程中，除了采取正确的生产工艺外，还必须对设备进行正确、及时的清洗，并定期进行消毒和杀菌...
